。中国菜讲究色味、形、声，一道杂的大菜费时费料良多，也很难采取分餐制。国人已经习了丰富的餐，在这种情况下，酒店可以采取的改进施自然少之又少单就品安全来，酒店的工作似乎已经做得比较到位了，至少我已经很少看到酒店餐厅发生食物毒的相关新闻。但绿色酒店的构建“税控打印机”拥有一容纳50人的户露台当地传统的手工艺术为厅的潢增色不少。酒店的餐厅以胡同命名，将于8月开放，供应各式餐，包括北京烤鸭、煲炖菜和中国北方的经典菜肴，同时供应各类精品葡萄酒。厅酒红色和灰色的潢在柔和的光线的烘托下，与深色木料相结合，营出种时尚与现代感

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